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Afin de profiter des derniers jour de l'été nous vous proposons une petite recette!!

Cup Cakes à l'eau de Rose

Ingrédients:
-3 oeufs
-150g de sucre
-60g de beurre fondu
-2 sachet de sucre vanillé
-110g de farine
-1g de levure 
-1 pincée de sel
-1 gousse de vanille

Nappage :

-120g de St Moret

-200g de sucre glace

-30g de beurre mou

-1 c.à.s d'eau de rose

-1 goutte de colorant rose

Préparation : 
Pour réaliser les gâteaux:

1/ Préchauffez le four à 180°/ther. 6
2/ Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Dans un saladier mélangez les jaunes, le sucre et les grains de la gousse de vanille.
Faire blanchir puis ajoutez le beurre fondu.
3/ Mélangez la farine, le sel et la levure.
Puis incorporez ce mélange à votre préparation.
4/ Montez les blancs en neige et les incorporez petit à petit à la préparation.
5/Verser votre mélange dans vos petits moules.
Laisser cuire 20minutes.
Une fois cuit, laissez refroidir vos cakes, puis préparer votre nappage.
6/ Mélangez le beurre mou, le sucre, le St Moret.
Une fois ce mélange bien homogène, ajoutez l'eau de rose et le colorant.
Placez votre nappage au réfrigérateur pendant environ 1h.
7/ A l'aide d'une poche à douille, recouvrez vos cup cakes et ajoutez y quelque accessoires en sucre.

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